日前，市場監管總局發布的關于7批次食品抽檢不合格情況的通告顯示，標稱黑龍江鞍達實業集團股份有限公司制造的、標稱安紐希(天津)嬰幼兒食品科技有限公司銷售運營的2批次安紐希嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段)(生產日期：2021/1/14,2021/3/19)，被檢出菌落總數不符合食品安全國家標準規定，二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比檢測值不符合產品標簽標示要求。
其中，1批次黑龍江鞍達實業集團股份有限公司制造的、標稱安紐希(天津)嬰幼兒食品科技有限公司中國銷售運營的安紐希嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段，生產日期：2021/1/14)，菌落總數檢測值為230CFU/g；100CFU/g；130CFU/g；55CFU/g；990000CFU/g，標準規定為n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000CFU/g。
另1批次黑龍江鞍達實業集團股份有限公司制造的、標稱安紐希(天津)嬰幼兒食品科技有限公司中國銷售運營的安紐希嬰兒配方奶粉(0-6月齡，1段，生產日期：2021/3/19)，二十二碳六烯酸與總脂肪酸比檢測值為0.0099%，標準規定為≤0.5%且實際含量不應低于標示值的80%；二十碳四烯酸與總脂肪酸比檢測值為0.0259%，標準規定為≤1%且實際含量不應低于標示值的80%。
據了解，菌落總數是指示性微生物指標，不是致病菌指標，反映食品在生產過程中的衛生狀況。嬰幼兒免疫力低下，屬于易感人群，食用了受微生物污染、衛生質量差的食品，極易引發嘔吐腹瀉?！妒称钒踩珖覙藴蕥雰号浞绞称贰?GB10765—2010)中規定，嬰兒配方食品同一批次產品5個樣品的菌落總數檢測結果均不得超過10000CFU/g，且最多允許2個樣品的檢測結果超過1000CFU/g。嬰幼兒配方食品中菌落總數超標的原因，可能是企業未按要求嚴格控制生產加工過程中的衛生條件，也可能與產品包裝密封不嚴或儲運條件不當等有關。
國家市場監管管理總局在通告中指出，本次不合格樣品二十二碳六烯酸與總脂肪酸比符合《食品安全國家標準嬰兒配方食品》(GB10765—2010)但不符合產品標簽標示要求，實際檢測值低于標簽標示值的80%。嬰幼兒配方食品中二十二碳六烯酸與總脂肪酸比檢測值不達標的原因，可能是企業在生產過程中營養素實際添加量低于配方設計添加量；也可能是在加工或儲存過程中損失；還可能與生產工藝混合工序不到位，導致相關營養素在產品中分布不均勻有關。此外，嬰幼兒配方食品中二十碳四烯酸與總脂肪酸比檢測值不達標的原因，可能是企業在生產過程中營養素實際添加量低于配方設計添加量；也可能是在加工或儲存過程中損失；還可能與生產工藝混合工序不到位，導致相關營養素在產品中分布不均勻有關。
黑龍江省綏化市市場監管局隨即督促黑龍江鞍達實業集團股份有限公司立即召回相關產品，要求企業停業整頓，并沒收違法所得1845.36元，罰款87.2萬元。與此同時，上海市市場監管局對銷售不合格產品的單位上海市奉賢區慢妮母嬰用品店作出行政處罰，沒收違法所得1736元，罰款5萬元。
據了解，黑龍江鞍達實業集團股份有限公司前身為成立于1952年的安達乳品廠，1995年成立紅星集團股份有限公司，2015年更名為黑龍江鞍達實業集團股份有限公司。
（編輯：于思洋）
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